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重庆郭汤圆培训课程

重庆郭汤圆培训课程

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郭汤圆培训

郭汤圆,四川省重庆市传统名小吃,就是汤圆。郭汤圆其色滑洁白,皮粑绵糯,甜香油重,营养丰富。赖汤圆就是汤圆,也就是元宵。 元宵也叫汤圆、圆子。 赖汤圆迄今已有百年历史,这样制作的汤圆煮时不烂皮、不露馅、不浑汤,吃时不粘筷、不粘牙、不腻口,滋润香甜,爽滑软糯,成为重庆最负盛名的小吃

  郭汤圆怎么做?郭汤圆做法配方

  汤圆是汉族的传统小吃之一.它是由糯米粉等食材做成的球形.并且含有馅料的食品.食用时.用汤水煮熟后一起食用.也是元宵节里具有特色的食物。或郭汤圆是四川地区汤圆的做法,来学习,会学到正宗的郭汤圆制作技术。

  项目介绍:

  本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手, 老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。

  郭汤圆的培训种类:

  正宗郭汤圆的制作技术

  郭汤圆的培训课程:

  1、单店营业器具的选购、认识;

  2、掌握使用郭汤圆的核心材料、灵魂;

  3、学习郭汤圆的各种辅料、配料的制作;

  4、学习郭汤圆的选材、加工的处理方法。

  5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

  起源故事

  40多年前,一位叫郭永发的店主在四川重庆市一带经营担担汤圆,由于色味颇佳,深受顾客所喜爱,人称"郭汤圆"。

  营养价值

  胡椒味辛辣芳香,性热,除可去腥增香外,还有除寒气、消积食的效用。

联系人:王先生
手机:18981114729
电话:0816-2545780
传真:0816-2545780
电话:0816-8731369
传真:0816-8731369
QQ:2319183251
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