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成都五酝滋秘卤培训

成都五酝滋秘卤培训

  • 投资金额:9800
  • 所属行业:烤鱼培训
  • 关注热度:成都五酝滋秘卤培训
  • 项目特色:餐饮加盟,餐饮培训,餐饮招商,餐饮投资,餐饮创业,餐饮项目,餐饮网,餐饮培训项目,餐饮加盟培训,餐饮培训网,餐饮创业培训,餐饮培训加盟,快餐店加盟培训
  • 公司名称:五酝滋餐饮管理有限公司
  • 入驻时间:19-12-21 20:37
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【教学内容】

五酝滋秘卤做法,共5种味型;包含麻辣味、藤椒味、酱香味、五香味、香辣味!

麻辣卤如:麻辣兔头、鸭脚、鸭脖、鸭锁骨、鸭翅等;

藤椒卤如:牛肉、猪头肉、猪耳朵、猪尾巴、肥肠、鸡、鸭等;

酱香卤如:酱香牛肉、酱香鸭、酱猪蹄等;

五香卤如:火鸡翅、火鸡、百味鸡等;

香辣卤如:鸡心、鸭舌、猪舌、大排、猪蹄等;

【课程安排】

1、从基础选材开始教学,认识食材及各种香料。

2、炼制五酝滋秘卤特制红油。

3、炼制五酝滋秘卤卤水,学习卤水制作及保存、百年老卤的炼制方法。

4、各种卤制食材的卤制时间及注意事项,易串味卤菜食材的处理。

5、成本预算及开店指导。

【学员作品】

学员作品:秘卤鸭头鸭脖

【食用安全】

1、纯中草药秘制。

2、无任何色素。

3、无需添加防腐剂。

【报名须知】

1、 五酝滋秘卤培训学习需要多长时间?

答:采用师傅手把手教学方式,少理论,学员亲手操作,0基础学员7天左右即可熟练掌握,具体看悟性,包教包会,学会为止!

2、 五酝滋秘卤教配方么?

答:教卤菜配方。大师傅厨师培训创建16年来坚持以研发革新川菜技术为核心理念,培训将会教授学员全部核心技术,辅助学员成功创业,学员学习完成后可以自主购买香料和食材,不再受大师傅约束。自主经营,每一份都是自己的利润。

3、 五酝滋秘卤培训提供住宿么?

答:包吃包住,免费提供见习。食宿由大师傅培训中心免费提供,与学习费用无关。

4、 学员制作五酝滋秘卤的味道和老师的一样么?

答:大师傅承诺:教授学员的所做出来的卤菜与学员品尝时的味道一致

【关于我们】

成都大师傅餐饮管理有限公司注册于2012年 (起源于2004年),位于风景怡人的四川,经长期以来从事重庆民俗新奇特菜品及老火锅底料等的开发和研制,并向全国各地传授多年,同时专业厨师入店制作。

【办学优势】

:我们是一对一的传授技术,一般一项三到五天,你觉得还不会,可以免费再学。

第三:我们教的时候是把所有配方全部传授给您,不会保留任何技术,我们要从调料和香料加工开始,比如:芝麻油、花椒油、酱油等的技术制作.我们要从低的成本教,你才能做出高的利润,否则,什么调料都去外面买,利润就低得多了;

第四:在我们这里学完以后,可以介绍你们到我们学员店铺上去免费实习,看看他们是怎么经营的、店面设计,这样你们回家开店也少走弯路;


联系人:王先生
手机:18981114729
电话:0816-2545780
传真:0816-2545780
电话:0816-8731369
传真:0816-8731369
QQ:2319183251
微信号:wyzms888
邮件:2319183251@qq.com
邮政编码:621000
地址:四川省绵阳市涪城区高水中街11-3号

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